FIKAFABRIKEN

2015.04.17

【食べる政治】フードコーディネーターのお仕事【撮影】

レシピ考案やフードスタイリング係として携わっている「食べる政治」の定例MTG&撮影をしてきました!
大学の先輩が代表をしているのですが、毎月テーマに沿った冊子と食材を届けています。

 

今回は6月号の撮影でした★テーマは「ハラル(ハラール)」です。
ハラル(HALAL)とは、イスラムの教え(シャリーア法とイスラム原理)で許された、「健全な商品や活動」のことの全般を意味します。
ハラルについて詳しく知りたい方はこちらへ(http://www.halal.or.jp/halal/

 

今回は「青森シャモロック」さんの食材をお届けします。

 

sweets-cake-p01

・山賊焼き
・燻製
・青森シャモロックの卵で作ったチーズケーキ
お届けする3種類の商品を使ったアレンジレシピを考案しましたよ〜!

 

詳しくは出来上がり次第!ですが、一番お気に入りの写真を載せますね。

 

食べる政治
ライ麦食パンに山賊焼き、レタス、トマト、オムレツをたっぷりはさんだボリューミーなサンドイッチ!切るのが大変なくらい具沢山でした。
メンバーのみんなも歓声をあげるほどで、大満足です♪

 

食べる政治、ご興味ある方はぜひチェックしてみてくださいね★
web siteはこちら!http://taberuseiji.com/