FIKAFABRIKEN

2015.02.08

トーキョーノーザンライツで北欧お菓子を販売中!

2月7日〜13日にかけて、渋谷ユーロスペースでトーキョーノーザンライツフェスティバルが開催中。
これは年に一度の「今年も渋谷に北欧映画の一週間がやってくる」をコンセプトとした映画祭です。毎年開催されているので、ご存知の方もいるのではないでしょうか?
仲良しAQUAVIT JAPANさんがカフェとマルシェを開くということで、わたしがお菓子を担当することになりました♪
北欧のお菓子やさんの出番です〜!^^
 
それではメニュー紹介を。
aqua_menu01
カフェでは北欧おなじみのmorotskaka(キャロットケーキ)、kladdkaka(チョコレートケーキ)を出します。
アクアビットさんが考案のオープンサンドイッチに使う黒パンも焼きました。ずっしりと中身が詰まった黒パンはサーモンとの相性抜群です!
マルシェではクッキーを3種類用意しました。
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中でも、北欧五ヶ国語で「ありがとう」の意味をアイシングしたジンジャークッキーがオススメです。
他にはスウェーデン産のジャムをたっぷり詰めたジャムサンドクッキーと、しっとりしたスティック状のチョコレートクッキーがあります。
北欧の可愛らしい雑貨がたくさーん販売されているので、映画だけではなくカフェとマルシェにもお越しくださいませ。
 
 
 
 
◎イベント紹介◎
公式HP http://www.tnlf.jp/index.html
2/7~2/15@渋谷ユーロスペース