FIKAFABRIKEN

2016.05.05

二子玉川イベントに向けてお菓子作りを・・・

5月8日は二子玉川ライズで開催されるイベントに出店します。
『世界の食のフェア』の1つとして、スウェーデン菓子を販売する事になりました。
カレーやトルコサンドイッチなど、おいしそうなものがたくさんでワクワク!
お菓子やさんはfikafbrikenと、クレープ屋さんの2店が出店します。

 

日曜日に向けてお菓子作りを。

fikafabriken

これはkokostoppar(ココストッパル)というココナッツの焼き菓子です。
ピラミッド型に手で成形するのが、コツを掴むと楽しい作業。部屋がココナッツの香ばしいにおいで広がります。
小麦粉を使っていないので、グルテンアレルギーでもOKなお菓子です。チョコレート入れてもおいしいんですよ:)

fikafabriken

syltkakor(シルトカーコル)は定番クッキー
ママレードジャムを使うと、色合いも可愛らしくなりますね。青いジャムがあればスウェーデンカラーになるかも・・・と思いつつ笑
ほろっとしていて、お子様にぴったりなクッキーです。

fikafabriken

アイシングクッキーも少しパワーアップさせました。
左側のお花はマリメッコのウニコ柄をイメージしてみたのですが・・・難しい!もっと練習します。
母の日ですし、プレゼントにもぴったりですね!たくさん人が来てくれたらいいなぁ。

 

http://www.studio-hall.jp/event/
詳しくはこちらをごらんください:)お世話になっているパーソナルトレーナーの方が筋肉アイドルとトークショーをするそう。世間は狭いですね。