FIKAFABRIKEN

2016.03.17

今週末は青山パン祭り!【3/19.20】

先週末の北欧イベントに続いて、今週末も青山ファーマーズマーケットに出店します。
今回は「青山パン祭り」!
日本全国から50店舗以上もパン屋さんが集まる、パン好きにはたまらない二日間。
fikafabrikenは土日両日出店しますよ。

では当日のメニューを紹介します。

スウェーデンの定番、シナモンロール。
カルダモンとシナモンはスウェーデンから持って帰ってきたものを使用しています。粗さや風味が日本のものとは違うのがポイント。たっぷり入ってます!
加えてNutellabullarとblåbärbullarも作る予定です。「Bullar」はスウェーデン語でロールを意味する言葉で「ブッラ」と発音します。

nutellabullar

 

スウェーデンのチーズを使った「macka(サンドイッチ)」もおすすめです!
チーズのおいしさを味わっていただくために、具材は黒パンの上にシンプルに野菜のみ。まろやかでうまみのあるチーズを楽しんでくださいね。macka

 

パン祭り特製のアイシングクッキーです:)
食パンに目玉焼きとスクランブルエッグをのせた種類をご用意しました(わかりますか・・・?)
アイシングクッキーは熱中して作るのであっという間に時間が経ってしまいますね。たくさんは作れないのが残念ですが、手にとって見ていただけると嬉しいです。

fikafabriken

 

これ以外にもキャロットケーキやバナナケーキ、スコーンなどたくさん用意しました!
準備でバタバタしていますが、いまからパン祭りがたのしみです:)
今週末は青山ファーマーズマーケットへお越しくださいませ!