FIKAFABRIKEN

2016.03.22

青山パン祭り2日間終了!

3月19、20日に行われた青山パン祭り
天候にも恵まれ、連休の中日ということもあり2日目は大にぎわいな1日でした。
10時オープンと同時にたくさんのお客様が来てくれて、販売しているわたしもワクワクでした:)

青山パン祭り
2日目のブースはこのように高さを出さず、ディスプレイしてみました。
生成りの布とケーキクーラー持ってきてよかった!シルバー×焼き菓子の組み合わせが好きだなあ。

青山パン祭り

前日ふっと閃いて作った黒パンサンド。ピーナッツバターと自家製ブルーベリージャムをたっぷり挟みました。濃厚なピーナッツバターに甘酸っぱいブルーベリーがよく合いますね。これは嬉しいことにオープンと同時に売り切れました!

 

青山パン祭り

アイシングクッキーもずらっと並べて。
可愛い!と声をかけてくださる方が思ったよりたくさんいて感激です!ありがとうございます!
特に目玉焼きが乗ったパンは「ラピュタパン」みたいだと好評でしたよ。

 

今回はじめて作ったblåbärbullar(ブルーベリーロール)が思った以上に人気があって、同じ日に2回も買いに来てくださった方がいました。黒パンサンドイッチとブルーベリーロールはこれからの定番商品になりそうです。

準備は大変ですが、パン祭りはいつも楽しい!
暖かくなってきたので、4月からファーマーズマーケットに定期的にでれたらいいなと思います。
お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました!