FIKAFABRIKEN

2015.01.12

青山Farmer’s Marketにて、チーズを販売しました!

みなさま、三連休はいかがお過ごしでしょうか?
私はfikafabrikenのお仕事で、青山ファーマーズマーケットに出店しておりました。
スウェーデンのチーズや、それらを使った焼き菓子を販売しましたよ!今回は甘くない焼きものをたくさんご用意しました。
 
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アンチョビとポテト、チーズを使ったケークサレ(お食事ケーキ)とマフィン、クッキーにパイスティック、ピザロールなどなど。
これらに加えて、ミサちゃんがダムスーガレというスウェーデンの伝統的な砂糖菓子を作ってきてくれました:)
商品を並べると、とっても可愛らしいブースが完成しました。
 
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こちらがチーズたち!!!
熟成年月や、味の濃さが異なる4種類のチーズをご用意しました。多くのお客さんに食べてもらいたい!というアダムの想いから、試食もたくさん用意しました。
チーズ好きなお客様も多く、あっという間に売り切れてしまいました。寒かったため、チーズをたっぷり使ったトマトスープも売り切れに〜。
16時前にはクッキーなどもみなさまのおかげで全て完売しました!:)
とっても楽しくマーケットを終えることができて、年明けから良いスタートが切れて嬉しい限りです♪
来週はLilla cafe Dalarna*リラカフェ*が開かれるので、そちらもご都合合えばぜひお越しくださいませ。
Tack så mycket alla!!
 
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