FIKAFABRIKEN

2015.02.18

3度目のスウェーデンへ!【2/17 Första dagen】

Hej hej alla!!
 
約11時間のフライトを経て、無事スウェーデンに到着しました!!!!長かったー:(
コペンハーゲン空港に着いてからルンドまでの電車が懐かしかったです。
駅にはニックとマリアが迎えに来てくれていて、なんだか留学時代に戻った感じがしました。
毎日のように通っていたICA(スーパーマーケット)や、駅前のEspresso House・・・それらに関してはこれから紹介していきますね。
思っていたより寒くないけど、どんより暗いところはやはりスウェーデン。
4番バスに乗って早速マリアの家に!
 
Vildanden(ヴィルダンデン)というアパートに彼と暮らしているお家はとっても可愛い!!!!
IMG_9071
わたし用の部屋を用意してくれていて感謝!部屋の中はとても暖かくて、スウェーデンのお家好きだなー。
 
fettisdagenということで、マリアの彼がセムラを作ってくれました。18時過ぎてからパンを焼いてくれるなんて、なんて素敵な♡
レシピ本を取り出して、さくっと作るところはさすがスウェーデン男子です。
私とマリアは近くのスーパーへ生クリームを買いにだけ行ってきました〜ふふふ。
 
そしてできたのがこちら!!!
IMG_9074
カルダモンの香りが部屋じゅうに広まってはっぴー!!!
今回はアーモンドペーストではなく、Hallon sylt(ラズベリージャム)をたっぷり入れたものを作りました。
夜fikaのはじまりです。
IMG_9076
フィンランド出身のマリアは本当にセンスが良くて、食器もiittalaが揃っています。なんだかインスタグラムに出てきそうなテーブルセッティングにうっとり・・・色々勉強になります。
 
IMG_9077
リラカフェでお出ししたものより2倍の大きさのセムラ!出来立てでほんのりあったかくておいしかったです。(冷めるまで我慢できなかったという)
これから一ヶ月ほどお世話になります!
今回のスウェーデン滞在を楽しもうと思います:)
 
 
Vi ses!