FIKAFABRIKEN

2015.06.26

6月リラカフェのご報告

先週末の日曜日はリラカフェの日でした。お越しいただいたみなさま、ありがとうございます。

土曜日いたるところでミッドサマーパーティーがあったからなのか、お客様は少なめでしたがリラカフェなりに夏至のお祝いができたと思います:)

花冠をつけて働いていました〜!

 

リラカフェ

こちらがお食事プレート
マッチェスシルというのがとても好評でした。スパイスと甘さのある味わいが、クセがなく食べられるのが特徴です。
カレーサラダ、小エビのプディング、ソーセージ、黒パン、夏野菜のマリネ・・・

少しずつたくさん食べられるのって嬉しいですよね。

 

リラカフェ

こちらはデザートプレート
赤いルバーブを使ったので、食感もよく程よい酸味のパイができました!
自家製バニラソースとバニラアイスクリームとの相性はバツグン!!!上の部分は「クランブル」と言われるもので、さくさくしていて、ここだけ食べてもおいしいんですよねっ。
ルバーブを初めて食べたけどはまりそう!と言っていただけて嬉しかったな。

 

雨の中お越しいただいた皆様ありがとうございました。
来月もおたのしみに*