FIKAFABRIKEN

2015.02.27

2/26 マルメでfika&餃子パーティー!

Hej hej!
今日は雲ひとつない晴天で、自転車に乗るのがとても気持ちがよかったです。思わず街の写真をたくさん撮ってしまいました!

lund

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ニックとfikaするために入ったカフェが自分好みのお店で朝からすーぱーはっぴー!
2年前はクレープのお店だったのですが、今は「Inkognit」というお店に変わっていました。ショーケースに並ぶケーキがとてもおいしそうで、このお店は間違いない!と直感で思ったくらい:)
オーナーさんが全部手作りだから〜と声をかけてくれましたが、この後もfikaの予定があったのでホットチョコレートで我慢。
ニックのアップルパイを一口もらったのですが、甘すぎずシナモンの味が効いていてとてもおいしかったです!店内のインテリアがとても素敵でした!!!

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帰る前にたくさん来たいお店が見つかりました^^

それからマルメに移動して、よしこさんと再会♪留学時代からお世話になっていたお姉さんのような存在です。
ローフードのカフェに行って、fika〜!よしこさんはいろんな経験をしていて、話を聞いているだけで勉強になるし不思議となんでも相談できる人です。
今日もたくさん話を聞いてもらって、日本で頑張ってみようと思うことができて嬉しかったな。

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夜は後輩くんに誘われた餃子パーティーに行って来ました。2年ぶりのスパルタ付近!!!
みんなで集まって料理するのが懐かしくて楽しかったです。
こうやってあそぶといろんな国の食文化が知れるし、話題も多くて楽しいな。


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アルコール度数は低めだけど、飲みやすくておすすめです。
明日からしばしルンドを離れてプラハ・ウィーン・ストックホルムに行ってきます。
準備しないと・・・明日は早起きだな:(

Hejdå!