FIKAFABRIKEN

2015.09.14

Kaffedagen【9/29はコーヒーの日】

 

スウェーデンには食にまつわるお祝いの日がたくさんあります。
友人にそのお祝いの日をまとめたウェブサイトを教えてもらったので紹介しようと思います♪(とは言っても、世間での祝日とは異なります)

 

9月29日は「Kaffedagen」といって、コーヒーの日。

英語ではNational coffee dayや、International coffee dayと呼ばれています。

フェアトレードコーヒーを促進し、コーヒー豆生産者へ目を向ける日とされています。普段飲んでいるコーヒーも、生産者がいるからこそ成り立っているんですよね。
いまではどこでもおいしいコーヒーを飲めるようになったからこそ、生産者への感謝の気持ちを忘れないようにしないといけない!ということですね。

 

スウェーデンらしいコーヒーアレンジレシピを教えますねっ:)

 

 

お家で作るラテ、カフェオレに
・リンゴンジャムを大さじ1杯いれる

・ホイップクリームを乗せる

これだけで甘酸っぱいドリンクの出来上がりです。ジャムはIKEAや輸入食材店で手に入りますよ♪
ぜひお試しください!