FIKAFABRIKEN

2016.08.25

英語でレッスン*JSA認定資格講座を行いました

JSAアイシングクッキー認定講師の関口愛です。(はじめてこんな自己紹介をしましたが)
この度、はじめてアイシングクッキー認定資格講座を行いました。しかも英語で!!!!タイ人の方が日本滞在中に資格を取りたいということで、日程がちょうど合ったわたしのところへいらしてくださいました。
英語でレッスン・・・話すのと教えるのは違うのではないか、と不安な気持ちもあったのですが、あっという間の2日間でした。

2日間しかなかったため、1日3講座。つまり6時間みっちりレッスンを行います。
はじめてなのに大丈夫かしら?と思いましたが、レッスン中ずっと「It’s so fun!」と言ってくれて嬉しかったです。

アイシングクッキー

アイシングクッキー

認定講座では、アイシングクッキーの様々な技術を練習します。
こんな風にパイピングボードにアニマル柄を描いたり、固めのアイシングでお花絞りをしたり。

生徒さんはタイでベーカリーをしているということで、お店のパンの写真を見せてもらったり、お子さんの話をしたり、休憩中も楽しかったです。
すぐ帰ってしまうのが残念。
学んだ技術をタイで生かしてくれたら嬉しいな。

アイシングクッキーの認定講師にご興味ある方、ぜひご連絡くださいね:)