FIKAFABRIKEN

2016.03.14

Nordic Lifestyle Market終了!

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3/12.13日に国連大学前で行われた「Nordic Lifestyle Market」
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。寒い週末となりましたが、多くの人で溢れる、素敵なイベントになったと思います。

今回は家具の出店が9つもあり、見ごたえのあるものとなったのではないでしょうか?中庭の中央には北欧のコーヒーショップが並び、コーヒーカップを片手にマーケットを回る人が多くいい香りに包まれていました。

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今回も7つのお菓子(=sju sorters kakor)をテーマに用意しました。
定番のシナモンロールやキャロットケーキ、焼き菓子に加え、北欧デザインのアイシングクッキーが初登場!

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ダーラナホースが一番の人気で、プレゼント用に購入されて行く方も多く嬉しかったです。
これからfikafabrikenの定番商品にしていこうと思いますので、どうぞおたのしみに!

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現地で買い付けてきた雑貨たちはほぼ完売。さみしいけれど、新しいところで可愛がってもらってね、と親のように送り出しました。

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ミモザを持ってきてくれた「fikapaus」のあやのさん、Tack så mycket!お花があるだけでこんなにブースが華やかになるんですね。
シナモンロールがやはり一番人気で、あっという間に両日完売しました。いつもとは違う成型方法に挑戦したのですが、これが大成功!いつもよりボリューム感のある、現地に売っているようなパンに近づきました。

 

寒くて天候には恵まれなかった週末でしたが、北欧の方々や友人、たくさんのお客様と出会うことができてとてもたのしかったです!
細々とやっているこのウェブサイトやインスタグラムも見てくれている人がいて、本当に励みになりました。これからもよろしくおねがいします:)