FIKAFABRIKEN

2017.07.03

FIKAFABRIKEN Opening Party 2017.7.2(sun)

7月2日(日)に行ったFIKAFABRIKENオープニングパーティーが無事終了しました!!
嬉しいことに、思っていた以上の方々にお越しいただけました。

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留学から帰ってきてから自分ではじめたお菓子やさん。あの頃はお店の名前や具体的にやりたいことも決まっていなくて、でもやりたい!という気持ちは強くて。
1つ1つ、小さな行動が積み重なってこの日を迎えることができたんだと思います。

10°cafeを立ち上げた時は、何人も仲間と頼れる先輩がいたけれど今回は一人。そう思っていたけれど、気が付けばたくさんに人に支えられていました。建築内装を担当してくれた田中さんがお願いする業者の方はみなさん本当に親切で丁寧な方ばかりで、工事中現場にお菓子を届けに行ったり、話しに行ったりするのが楽しかったな。
今まで26年しか生きていないけれど、その中でもとっても貴重で大きな経験をさせてもらいました。
恵泉、早稲田、10°、大学卒業してからのお友達・・・いろんな人がきてくれて、その中で繋がりが生まれて、そういう場所ってとても素敵だなと思います。

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留学時代の友人、まろけに素敵な家族写真も撮ってもらいました:)うれしい!

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とは言え、これからが頑張りどきです!!!
尊敬する先輩にいただいた「お店を持つのはマラソンのようなもの。スローペースになるときも、スピードをあげないといけないときもある。大事なのは走り続けること」という言葉を胸に、これからも頑張っていこうと思います。

FIKAFABRIKENに関わってくださったみなさまに感謝を込めて。