イギリスの素材にこだわり、すべてが自家製という夫婦で経営されているお店の紹介です。
Foxcroft&Ginger
SOHOエリアはコーヒーショップがたくさんありますが、こちらではイギリスらしいお食事がいただけますよ：）
開店と同時に行ったので、ケーキをカウンターに並べていました。
名前の旗をさしていく姿になんだかわくわく！地下にキッチンがあるようで、続々とパンやケーキが運ばれてきます。
エスプレッソそのものの味がわかるLong coffeeと、coffee and walnut cakeで朝ごはんです♪
ビターでコーヒーの風味がしっかりと味わえるクリームがサンドされたケーキはとてもおいしい！
名前の通り、このケーキにはコーヒーが合うんでしょうね。
Long coffeeは少し苦く感じましたが、テーブルに置かれた砂糖を入れたらちょうどよくなりました。
朝早くから開いているので、ここで１日の計画を立てながらコーヒーをたのしむという使い方ができそうです。
◎Shop data◎
Foxcroft&Ginger
3 Berwick Street, Soho, London W1F 0DR
Mon 8:00 – 19:00 /Tue-Fri 8:00 – 22:00/Sat 9:00 – 22:00/Sunday: 9:00 – 19:00
wifi:あり
http://foxcroftandginger.co.uk/
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