今週オーダーいただいたお菓子の紹介をします。
▶︎似顔絵アイシングクッキー
個展を開く友人のお土産に、とオーダーいただきました。
LINEのアイコンを参考に似顔絵を描いてみましたが、初の試みの割にはちゃんと仕上がって安心です・・・。焼き菓子と詰め合わせでお渡ししました。
▶︎バナナのグラノーラ
いつもグラノーラバーは作っているけれど、グラノーラそのものは作ってないなと思い、プレゼント用にしてみました。
袋にいれるだけでお店感が出てきますね！自家製シロップにオートミールを絡めてこんがりと焼き上げました。赤の色味を入れたらもっとカラフルになったかも。シナモンロール味のグラノーラができたらいいな、と思っています。
▶︎濃厚チョコレートケーキ
いつもオーダーしてくださるSさん。
今回は『激甘で濃厚なチョコレートケーキをお願いします』とのことでしたので、わたしなりに作ってみました。生地自体はふんわり甘さ控え目で、間にチョコレートクリームとラズベリージャムをサンドしました。
上にもクリームたっぷり、北欧らしさはpärlsockerで演出です。このお砂糖はかりかりっとして甘さもあるので、ご希望にお応えできたら嬉しいな。
お客様によってオーダー内容が違うので、毎回とてもたのしくお菓子を作っています：）
どうぞ気軽にご連絡くださいね♪