今回はスウェーデン大使館にfikaをお届けしてきました！
セミナーに参加する100名ほどの方々にお菓子やコーヒーを振る舞いました。
大人数のケータリングはたくさんクッキーを焼くので準備が大変でしたが、その分並べるととっても素敵なカウンターが出来上がりましたよ：）
morotskaka（キャロットケーキ）には、マジパンとイタリアンパセリでにんじんをトッピング♪
こうするだけで普段よりさらに可愛らしいケーキになりますね。
今回のお菓子ラインナップ（上から紹介）
・スウェーデンカラーのバタークッキー
・chokladbullar チョコレートボール
・havrekakor オートミールクッキー
・bondkakor ナッツクッキー
・syltkakor ジャムクッキー
・chokladsnitt ココアスティック
７種類あると、【sju sorters kakor】といって完璧なfikaになるんですよ♪
大使館のオーブンをお借りしたので、熱々のkanelbulle（シナモンロール）をお出しできました！
焼きたてはシナモンの香りが部屋中に広まってはっぴー！♡
医療系のセミナーで難しそうなお話をしていましたが、スウェーデン人のおじさまたちと仲良くなれて嬉しかった！
疲れたときにはやはりお菓子とコーヒーが欲しくなりますね。
これから出張fikaを広めて行きたい！がんばろう！