いつもお世話になっているスウェーデン大使館にFIKAのケータリングをご依頼頂きました！
「大使館中にお菓子の香りを広げてほしい」という面白いコンセプトのケータリングは、作る側もとってもわくわくするんですよね：）
今回は約７０名様分のお菓子をご用意しましたよ。
焼きたてのシナモンロールの香りはたまりません！さすがスウェーデン人、匂いにつられて事務所から出てきてFIKAを楽しんでいました。懐かしい味がすると言っていただけて嬉しいな。
小さめサイズに焼いたのですが、食感は変わらずどっしりもっちりしていておいしく出来上がりました。思わず私も２個ほど気が付いたら食べていました・・・。
それからSmåkakor（クッキーなどの焼き菓子）を４種類
ジャムクッキー、オートミールクッキー、ココアスティック、キャロットケーキです。
今回のセミナーは医療器具、機器を扱うお話でした。
セミナー中は真面目な話をしているとは思いますが、FIKAの時間はみなさんリラックスしてお菓子を食べつつ会話をされていました。
FIKAを提供するところがスウェーデン企業らしいですよね。
コーヒーはいつもスターバックスさんからお願いしているので、おいしいコーヒーをいただきながらの仕事で、こんなに楽しくていいのかな。といつも思います。
職員の方とも仲良くなれて、警備員のおじさんとも久しぶりって声を掛け合う仲になって。スウェーデン大使館っていいところだなあと思います：）
また次回もお願いします！と言っていただいて嬉しかったな！
会議や職場へのケータリングご希望の方、どうぞお気軽にご相談くださいませ！