10月1日からfikafabrikenのお菓子がカフェで食べられるように!
場所は10°cafe (高田馬場から徒歩3分です)
3種類のデザートをお出しすることになったので、紹介していきます。
●チーズケーキ
低温でじっくり焼き上げたこだわりのケーキ、レモンの酸味がふんわり香ります。
オープン当時の復活レシピで作りました。
●アップルパイ
たっぷりのりんごとレーズンに、クランブル生地をかけてスウェーデン風に仕上げました。
シナモン好きにはたまらないですね。熱々なケーキとアイスクリームを一緒にどうぞ。
●グラノーラバー
噛めば噛むほど甘さが出てくる、オートミールにナッツとレーズンがたっぷり入ったヘルシーデザート。
こちらはテイクアウトもできます。
以前働いていたお店にこのような形で戻ってくることができて嬉しいな:)
これからよろしくお願いします!